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Chou chinois fermenté et pimenté.
Produit de Corée
Le kimchi est un mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes lacto-fermentés.
Un des plus connus en Europe est celui à base de chou chinois
Mat signifie "coupé" . Il est prêt à servir
Marque : Chongga
INGRÉDIENTS :
chou pointu, radis, poudre de piment rouge, amidon (le riz, la gomme de guar), fructose, sel, ail, poireau coréen, oignon, sauce fermenté d'anchois (anchois, sel), glutamate monosodique, gingembre, sauce de crevette (crevette, sel), bactéries lactiques