Bouillon Dashi SHIMAYA - 8x5G

Bouillon traditionnel japonais dashi en poudre très fine à la bonite

le Dashi en poudre, sous forme de granulés qui se dissolvent instantanément : c'est l'assurance d'une cuisine familiale plus facile, plus rapide et de recettes infinies.

Ce paquet de 8 sachets de 5g de Dashi No Moto Funmatsu だしの素 粉末 permet de préparer simplement son dashi de bonite pour les recettes :

tradition culinaires japonaises : soupe miso, bouillons de nouilles udon/râmen, okonomiyaki, takoyaki, gyôza, sukiyaki, karaage, chirashi-zushi, sautés de légumes, onigiris grillés.....

vos recettes occidentales : plats de poisson, oeufs brouillés, steak hamburger, pot au feu, plats mijotés, cuisson des légumes, etc...

Conseils de préparation :

- Soupe miso (pour 1 portion) : 1 à 2g de dashi  + 100ml d'eau + 50g pâte de miso

- Chige (4 portions) : 10g de dashi (1 sachet) + 5 verres d'eau + sauce de soja + piment rouge

- Nouilles (3 portions) : 10g de dashi  (1 sachet) + 5 verres d'eau + sauce de soja + sel