Yamamori Myodai Tsuyu 1L
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TTC
Référence : 1511
Bouteille de 1 litre de bouillon, tsuyu japonais.
Ce bouillon concentré, riche en umami, peut être utilisé pour tout type de plat japonais : nouilles, sukiyaki, chawanmushi, tempura, etc.
Il peut également être utilisé avec des légumes cuits, du tofu frais, du natto ou des œufs sans dilution de tsuyu
A diluer avec de l'eau selon les instructions fournies.
| Sol | volume de tsuyu : volume d'eau |
| Sauce aux nouilles | 1: 2 (tremper les nouilles) |
| Bouillon pour nouilles | 1: 5 |
| Tempura/sauce domburi | 1: 3 |
| Sukiyaki | 1: 1 |
| Oden | 1 : 8 à 10 |
| Chawan mushi (flan salé) | 1: 8 |
| Nimono (ragoût japonais) | 1 : 5 à 7 |
Ingrédients :
Sauce soja, sucre, sel, soupe de poisson, vinaigre d'alcool, extrait de levure, E621, E631, E635, alcool.
Allergènes : Blé, soja et poisson.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Calories 352 kJ / 84 kcal , Matières grasses 0 g ,dont sature 0 g ,Glucides 18,4 g , dont sucres 15,8 g, Protéines 2,6 g , Sel 9,8 g Poids net 1000 ml
Fabriqué au Japon
1511
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Bouteille de 1 litre de bouillon, tsuyu japonais.
Ce bouillon concentré, riche en umami, peut être utilisé pour tout type de plat japonais : nouilles, sukiyaki, chawanmushi, tempura, etc.
Il peut également être utilisé avec des légumes cuits, du tofu frais, du natto ou des œufs sans dilution de tsuyu
A diluer avec de l'eau selon les instructions fournies.
| Sol | volume de tsuyu : volume d'eau |
| Sauce aux nouilles | 1: 2 (tremper les nouilles) |
| Bouillon pour nouilles | 1: 5 |
| Tempura/sauce domburi | 1: 3 |
| Sukiyaki | 1: 1 |
| Oden | 1 : 8 à 10 |
| Chawan mushi (flan salé) | 1: 8 |
| Nimono (ragoût japonais) | 1 : 5 à 7 |