Farine pour Takoyaki & Okonomiyaki OTAFUKU 180g
3,95 €
(2,18 € 100G)
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お好み焼・たこ焼粉 オタフク
Okonomiyaki Takoyakiko (Japanese Savoury Pancake & Octopus Ball Flour)
La farine pour Okonomiyaki et takoyaki proposée ici est légère et déjà assaisonnée à la sauce soja, elle offre ainsi des saveurs typiquement Japonaises savoureuses !
Les 180 grammes permettent de préparer 6 okonomiyaki, un plat Japonais qui se compose d’une pâte enrobant divers ingrédients qui est souvent comparé à une omelette, une crêpe, une petite pizza ou encore un pancake ou 40 takoyaki qui sont des boulettes de pâte qui traditionnellement contiennent des morceaux de poulpe.
Son utilisation est très simple puisqu’il suffit de rajouter de l’eau à cette farine en ajustant la quantité selon votre préparation pour obtenir ainsi la pâte. Un gain de temps non négligeable pour un goût typiquement Japonais !
Cette farine pour okonomiyaki et takoyaki de la marque Otakafu, une des marques de sauce Japonaise très appréciée et connue au Japon ne contient pas de matières animales.
Ingrédients : farine de blé, amidon modifié, sauce soja en poudre, poudre à lever (bicarbonate de soude, pyrophosphate disodique dihydrogéné, phosphate de calcium dihydrogéné), sel, épaississant (acide alginique).
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