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Farine mix poulet frit 1kg BEKSUL
9,95 €
(8,33 € KG)
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Farine mixe pour poulet frit façon Coréen
PRÉPARATION:
Pour 1.5kg de poulet :
Couper le poulet en morceaux faciles à manger, et les sécher légèrement dans du papier absorbant.
Mélanger 200g de farine et 34cl d'eau.
Enrober les morceaux de poulet dans la préparation obtenue, puis les recouvrir généreusement avec le reste de farine.
Frire à 170 c° pendant 10~12 minutes.
Farine de blé, amidon de blé, sel, sucre, amidon modifié Mix [fermeté agent (E1412), dextrine, glucose], maïs en poudre, poudre à pâte [régulateurs d'acidité (E500, E450, E341), amidon de maïs, émulsifiant (E470a)], poudre de piment rouge, poudre de poivre, poudre d'ail, gingembre en poudre, poudre Mace [épaississant (E414), dextrine, huile macis], noix de muscade en poudre, épaississant (E415).
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Pour 1.5kg de poulet :
Couper le poulet en morceaux faciles à manger, et les sécher légèrement dans du papier absorbant.
Mélanger 200g de farine et 34cl d'eau.
Enrober les morceaux de poulet dans la préparation obtenue, puis les recouvrir généreusement avec le reste de farine.
Frire à 170 c° pendant 10~12 minutes.