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Farine Karaage à la sauce soja 100g
PRÉPARATION:
Pour 1 sachet: 10cl d'eau 500 g de poulet (sans os)
Mélanger la poudre et l'eau.
Couper le poulet en gros morceaux, les enrober dans la préparation en les massant pendant 30 secondes.
Laisser reposer 10 minutes.
Frire environ 4 minutes dans 3~4cm d'huile à 170-180C°.
Farine de blé, amidon, poudre de sauce de soja (soja, blé, sel), sel, sucre, poudre de gingembre, poudre d'oignon, poudre de piment, assaisonnement fermenté, oignon vert, poudre d'ail, hydrolysat de protéines, extrait de levure, amidon modifié, acide L-glutamique, levure chimique, émulsifiant.