Genshu 原酒
Saké pur, sans addition d'eau après le pressurage,
Le taux d'alcool est généralement plus élevé. En fin de fermentation, le saké titre généralement entre 18° et 20°.
Saké pur, sans addition d'eau après le pressurage,
Le taux d'alcool est généralement plus élevé. En fin de fermentation, le saké titre généralement entre 18° et 20°.