(9,65 € KILO)
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Tofu moins ferme que le tofu ferme en bloc
Idéal à manger cru avec une sauce, pour remplacer des œufs ou de la crème, pour faire frire/paner très légèrement.
Le tofu est un aliment à base de soja. C'est une pâte blanche riche en protéines, molle, peu odorante et au goût plutôt neutre, constituant une base importante de l'alimentation asiatique, et aussi consommée par les végétariens et végétaliens.
Égoutter avant d'utiliser
Après l'ouverture, conserver au frigo et consommer vite
PRODUIT DU JAPON
Eau, Soja, protéines de soja dégraissée, affermissant E511.