Saké YAMAHAI Junmai Ginjo SAKE HITOSUJI 720ml
31,67 €
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Sake Jidai okure Sake Hitosuji
15.5% vol d'alcool
720 ml
Toshimori shuzo Okayama, Japon
100% Riz Japonais
Alc15,5%
Polissage 60%
Acidité 1.7
Servir Frais à tiède
La méthode ancestrale Yamahai permet à ce saké d'une grande finesse d'avoir une couleur légèrement dorée et un magnifique gras en bouche. Arômes de poire fraîche, d'herbes fauchées et d'amande douce. Un touché presque huileux apporte classe et persistance aromatique.
Accord : Terrine de poisson, Sashimi Saint Jacques poêlées, Grillade Yakitori Yakiniku.
"Yamahai" est une ancienne technique
Une fermentation assurée par les levures présentes naturellement dans l'air
Produit du Japon
Riz variété: Omatchi
106047
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"Yamahai" est une ancienne technique
Une fermentation assurée par les levures présentes naturellement dans l'air
Produit du Japon