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Tofu soyeux et mou
Peut être mixé pour faire des sauces, smoothies, remplacer les œufs, les yaourts etc...
Tofu est un aliment à base de soja. C'est une pâte blanche riche en protéines, molle, peu odorante et au goût plutôt neutre, constituant une base importante de l'alimentation asiatique, et aussi consommé par des végétariens et végétaliens.
Egoutter avant de l'utiliser
Après l'ouverture, conserver au frigo et consommer vite
PRODUIT DU JAPON
Eau, Soja, affermissant E511.